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Il Crudismo e i 10 errori da evitare: N°3

Tuesday, July 5, 2011 @ 10:07 AM
posted by Marco

Mangiare poche verdure a foglia verde

La frutta è una magnifica risorsa di energia e vitamine, ma spesso per una dieta crudista classica non contiene minerali sufficienti per essere un alimento equilibrato.

foglia verdeLe verdure a foglia verde devono essere integrate per fornire tracce di minerali essenziali in forma organica come calcio, magnesio, sodio etc..

La maggior parte delle diete in circolazione dal mio punto di vista non contengono quantità sufficienti di verdure a foglia verde necessari per una salute ottimale, soprattutto alcune diete crudiste che contengono grosse quantità di noci o di semi che avrebbero più bisogno di verde per facilitare la disintossicazione da questi cibi non propriamente adatti all’essere umano per essere consumati così regolarmente.

Quando mangiamo un’insalata con olio o altri grassi c’è meno spazio per assumere verdure a foglia verde, ma se limitiamo il consumo di questi cibi avremmo più fame e di conseguenza possiamo consumarne di più senza sforzarci troppo.

Inoltre le foglie verdi andrebbero consumate in modo che siano facilmente assimilabili dall’organismo.

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